Zutaten
Wir legen viel Wert auf die Frische unserer Produkte und verbringen deshalb viel Zeit beim Einkaufen und servieren größtenteils saisonale Produkte.
Frische Kräuter, frisches Gemüse, frische Nudeln – Gerichte, die direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Das ist unsere Mission: Das Mittagessen soll nicht nur Nahrungsaufnahme sein, sondern auch ein Genuss und ein Vergnügen in jeglicher Hinsicht.